karga_golan (karga_golan) wrote,
karga_golan
karga_golan

Category:

Мангольд - это порода собак или сложная машина?

Суфле из чечевицы и цуккини
Фото: food.walla.co.il
Суфле из чечевицы и цуккини
Суфле - звучит сколь заманчиво, столь и пугающе. Шеф-повар тель-авивского ресторана  "Озрия" Авивит Приэль-Авихай словом и делом доказывает, что сделать суфле проще простого - почти. Смотрим и слушаем вот здесь - http://salat.zahav.ru/Articles/4190/sugat_sufle

Лазанья в двух вариантах – грибном и со шпинатом
Фото: food.walla.co.il
Лазанья в двух вариантах – грибном и со шпинатом
Стало жарко – вы заметили? А в жару лучше всего неподвижно лежать в собственном бассейне с бокалом охлажденного кампари и любоваться закатом. Такое бывает – нечасто и в кино. Но зато мы тоже можем позволить себе кое-что не делать: например не жарить стейки в 36 градусов жары, а сделать лазанью по рецепту шеф-повара Мени Штрума тель-авивского ресторана "Кампанела", предлагающего лазанью из шпината и овощей.

Рулеты из мангольда и сыра фета
Фото: food.walla.co.il
Рулеты из мангольда и сыра фета
"Я даже не знаю, что такое мангольд. Мне кажется, что так могла бы называться порода собак или какая-нибудь сложная машина... - Или модный бренд одежды для среднего возраста". Из диалога НЕ кулинаров. А вот и рецепт от знатного кулинара и пекаря  Эреза Комаровского -  http://salat.zahav.ru/Articles/4175/sugat_ruleti
Tags: Инструкция по выпечке, Семейная трапеза
Subscribe

  • Органная музыка – в центре программы

    Заглавное фото: Израильский Вокальный Ансамбль. Фото – © Нив Шимон Израильский Вокальный Ансамбль: начало сезона – через год…

  • «Большое желтое солнце»

    Тель-Авивский музей искусств вновь открывается для широкой публики во вторник, 23 февраля 2021 года – с соблюдением правил фиолетового…

  • Поколения рисующих людей

    Верхняя иллюстрация: Моисей Гамбурд. Призыв к битве. 1928 г. Рисование – это транс? Да, и способ двигаться вперед, способ воспринимать,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment