karga_golan (karga_golan) wrote,
karga_golan
karga_golan

Немного жгучей Индии в наше ненастье

Индийская кухня: алу гоби
Алу гоби - овощи, сваренные в йогурте, который приобретает желтоватый оттенок благодаря смеси пряностей, в которую всегда входит куркума. полный текст
Мировая кухня: ароматы индийского тхали
Дал в Индии бывает 60 видов, отличающимися приправами и основным ингредиентом. Тхали - дневная порция для миллионов индийцев - стоит около полутора шекелей. полный текст
Индийская кухня: пакора - овощи во фритюре в кляре из перемолотого нута
Пакора очень быстро готовится. Содержит простые ингредиенты. Это - блюдо можно готовить из смеси овощей, а можно из одного вида. полный текст
Кулинарное путешествие: уличная еда Индии
Речь в ближайших выпусках кулинарного путешествия пойдет об уличной еде в Индии - простой, народной, жареной. полный текст
Tags: Индийская кухня, Семейная трапеза
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments