karga_golan (karga_golan) wrote,
karga_golan
karga_golan

Category:

Рецепты от Карлсона, главной фигуры шведского стола

Шведские шоколадные шарики, или
В Израиле пирожное-картошку делают из бисквитов или из остатков любого завалявшегося дома печенья. Согласно шведской версии не обойтись без овсяных хлопьев. полный текст
Шведские сладости: марципан и лесные ягоды
В Швеции разнообразные фигурки из марципана используются как традиционные рождественские сладости вместе с пряными печеньями. В Швеции делают и традиционный торт под марципановым "коркой" салатового цвета. полный текст
Biff à la Lindström - бифштекс по-шведски а-ля Линдстрём с русским акцентом
Котлеты жарят или запекают, подают с картошкой или омлетом. Неизменно одно – сочетание свеклы и мяса. полный текст

Капуста + фенхель = Швеция
Сочетание красной капусты и гвоздики, медленно варящейся в красном вине - восхитительно и делает это блюдо уникальным, и очень вкусным. полный текст
Шведско-норвежское изобретение: паштет с анчоусами и медом
Если у кого-то остались анчоусы после того, как вы запекли лосося, то ни в коем случае не съедайте их просто так, вытаскивая вилкой из баночки. полный текст
Шведская кухня: лосось, запеченный с каперсами и анчоусами
Комбинация лосося с соусом из этих освежающих ингредиентов тает во рту. Кто не верит – может слетать в Стокгольм. полный текст
Мировая кухня: суп из лосося в шведском стиле
Рецепт очень сытного супа-пюре из благородного и нежного лосося и шафрана, щепотка которого придаст супу дополнительный вкус и золотистый цвет. полный текст
Tags: Семейная трапеза
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments